Mediaxeberleri.az
    
  • Ağstafada icra başçısının avqust ayı üzrə vətəndaşlarla keçirilən növbəti səyyar görüşü rayonun Qıraq Kəsəmən kəndində olub
    Ağstafada icra başçısının avqust ayı üzrə vətəndaşlarla keçirilən növbəti səyyar görüşü rayonun Qıraq Kəsəmən kəndində olub
  • 
  • “Mən şəxsən Rəqsanə və əri ilə görüşüb pulları vermişəm” - VİDEO
    “Mən şəxsən Rəqsanə və əri ilə görüşüb pulları vermişəm” - VİDEO
  • 
  • “Məktəbə müəllim təyin etdirəcəm” deyərək 9 minlik dələduzluq etdi - HÖKM
    “Məktəbə müəllim təyin etdirəcəm” deyərək 9 minlik dələduzluq etdi - HÖKM
  • 
  • “EU Reporter”: İlham Əliyev - Cənubi Qafqazda sülhün memarı
    “EU Reporter”: İlham Əliyev - Cənubi Qafqazda sülhün memarı
  • 
  • Direktor təyin edilmək istədi, 20 min manat ZİYANA DÜŞDÜ
    Direktor təyin edilmək istədi, 20 min manat ZİYANA DÜŞDÜ
  • 
  • Neftçala və Tovuzda yaşıllıqlara 28 min manatlıq ziyan vuruldu
    Neftçala və Tovuzda yaşıllıqlara 28 min manatlıq ziyan vuruldu
  • 
  • Ağstafa rayonunda səyyar qəbullar davam etdirilir
    Ağstafa rayonunda səyyar qəbullar davam etdirilir
  • 
  • Azərbaycanda Xalq artisti 2 dəfə insult keçirdi, qolu sındı - FOTO
    Azərbaycanda Xalq artisti 2 dəfə insult keçirdi, qolu sındı - FOTO
  • 
  • "Muğam" müsabiqəsində qalmaqal - Diplomu qəbul etmədi
    "Muğam" müsabiqəsində qalmaqal - Diplomu qəbul etmədi
  • 
  • “BİZİM HÖKUMƏT YALNIZ “ZƏNGLƏR” OLANDA HƏRƏKƏTƏ GƏLİR” – “Gömrük Komitəsi, AQTA kimi qurumlar ləğv olunmalıdır”
    “BİZİM HÖKUMƏT YALNIZ “ZƏNGLƏR” OLANDA HƏRƏKƏTƏ GƏLİR” – “Gömrük Komitəsi, AQTA kimi qurumlar ləğv olunmalıdır”
  • 
  • Göyüzü kimi sirli... - Məti OSMANOĞLU
    Göyüzü kimi sirli... - Məti OSMANOĞLU
  • 
  • PREZİDENTDƏN MOSKVAYA SƏRT MESAJ - "Bizə qarşı təcavüz əlamətlərinə dözməyəcəyik"
    PREZİDENTDƏN MOSKVAYA SƏRT MESAJ - "Bizə qarşı təcavüz əlamətlərinə dözməyəcəyik"
  • 
  • “RUSİYADA AZƏRBAYCANLILARA QARŞI SƏBƏBSİZ HÜCUMLAR BAŞLADI... BU, NƏ MÜNASİBƏTDİR?” – Prezdentin SENSASİYALI MÜSAHİBƏSİ + VİDEO
    “RUSİYADA AZƏRBAYCANLILARA QARŞI SƏBƏBSİZ HÜCUMLAR BAŞLADI... BU, NƏ MÜNASİBƏTDİR?” – Prezdentin SENSASİYALI MÜSAHİBƏSİ + VİDEO
  • 
  • Cənab prezident də çoxdandır bunu gözləyirdi - Qurban Qurbanov
    Cənab prezident də çoxdandır bunu gözləyirdi - Qurban Qurbanov
  • 
  • 87 yaşlı türkiyəli qadın cəmi altı aya Quran tilavətini mənimsəyib
    87 yaşlı türkiyəli qadın cəmi altı aya Quran tilavətini mənimsəyib
  • 
  • Azərbaycana qarşı təcavüzkar müharibənin Ermənistan tərəfindən aparıldığı bir daha təsdiqlənib - MƏHKƏMƏ
    Azərbaycana qarşı təcavüzkar müharibənin Ermənistan tərəfindən aparıldığı bir daha təsdiqlənib - MƏHKƏMƏ
  • 
  • Keçmiş bələdiyyə sədri örüş sahələrini satıb
    Keçmiş bələdiyyə sədri örüş sahələrini satıb
  • 
  • 40 nəfərin 35 min manatını mənimsədi - Foto
    40 nəfərin 35 min manatını mənimsədi - Foto
  • 
  • Rüşvət alan rəis azadlığa buraxıldı
    Rüşvət alan rəis azadlığa buraxıldı
  • 
  • Fransaya səs salan azərbaycanlı musiqiçi işin çətinliklərindən danışdı
    Fransaya səs salan azərbaycanlı musiqiçi işin çətinliklərindən danışdı
  • 
  • Pekində görüş niyə alınmadı? - Əliyevin Putinlə görüş şərti...
    Pekində görüş niyə alınmadı? - Əliyevin Putinlə görüş şərti...

Son xəbərlər :
  • Sinif yoldaşını öldürən yeniyetməyə 7 il 6 ay həbs verildi
  • Məşhur türk futbolçu: “İnsan “Qarabağ”a həsəd aparır” - VİDEO
  • “NEFT HASİLATI AZALIR, İQTİSADİ ARTIM TEMPİ DÜŞÜR” - "Vergi Məcəlləsini tez-tez dəyişmək yox, yenisini qəbul etmək lazımdır, yoxsa...”
  • 3 100 manata görə qazinin anasını məhkəməyə verən “Bank of Baku”nun MİLYONLUQ gəlirləri – ARAŞDIRMA
  • Təyyarə qəzasında ölən bacı-qardaşın kompensasiya DAVASI – Dövlət hansı qərarı VERƏCƏK? – VİDEO
  • İlham Əliyev Avropa İttifaqının Genişlənmə üzrə komissarını qəbul edib
  • UEFA Çempionlar Liqası: PSJ-dən asan, "Liverpul"dan isə çətin qalibiyyət
  • Bu gün Milli Musiqi Günüdür
  • Rusiya, Fransa və ABŞ-ın Qarabağla bağlı planı ÜZƏ ÇIXDI: Kremlin "artsax" hədəfi...
  • Yeni dərs ili, köhnə problemlər: Məktəb təmiri üçün valideynlərdən pul yığılır?
  • 2-ci liqada oyunların vaxtı açıqlandı: “Ağstafa Gəncləri” “Xankəndi” sınağında
  • NAZİRİN TƏNQİDİ VƏ VƏTƏNDAŞLARIN “QANUNSUZ DİPLOM FƏRASƏTİ” – Əmrullayev diplomların tanınması barədə danışarkən nəyi “unudub”?
  • Qohum evliliyi istəyənlərə kəbin kəsilir? - Din xadimlərindən CAVAB
  • Bakıda gənc qadın zibilə görə qonşusunun qolunu qırdı
  • Övladını yaxın qohumla evləndirmək üçün valideynlikdən imtina etməyi düşünənlər var
  • KREML DİASPORA BAŞÇILARIMIZDAN NƏ İSTƏYİR? – “Pul toplamağıma imkan vermirlər...”
  • ÇİN AVTOMOBİLLƏRİ: HANSI PROBLEMLƏRİ VAR? - Alıcılar nələrə diqqət etməlidirlər? + QİYMƏTLƏR
  • "“Qarabağ”ın “Benfica” zəfərinin arxasındakı beyin: Qurban Qurbanov!” - CL-in rəsmi səhifəsində PAYLAŞIM
  • General öldüyü üçün ona hökm oxunmadı...
  • Məktəb çantası seçimində valideynlərə vacib tövsiyələr
  • Ana səhifə
  • İqtisadi xəbərlər və təhlil
  • Siyasi analitik yazılar
  • Ölkə
  • Bölgə
  • Mədəniyyət
  • Şou-biznes
  • Dünya
  • Kriminal
  • Din
  • İdman
  • Tarix
  • Müsahibə
  • Hadisə
  • Sosial
  • Problem
  • Gündəm
  • Korrupsiya
  • Foto reportaj
  • Video müsahibə

Satışdakı keyfiyyətsiz yağlar HANSILARDIR?

  • Tarix: 11-10-2024, 09:16

Müxtəlif brendlər üzərindən aparılan araşdırmalar nəticəsində təhlükəsiz, yüksək keyfiyyətli hesab edilə bilən yağların siyahısı tərtib edilib. Həmin siyahıda yüksək keyfiyyətli yağların adı açıqlanıb.

 

Bəs, satışdakı keyfiyyətsiz yağlar hansılardır? Mövzu ilə bağlı Bizim.Media-ya danışan Qida Təhlükəsizliyi Hərəkatının rəhbəri Məhsəti Hüseynova bildirib ki, yağ insan orqanizmi üçün enerji mənbəyi olmaqla yanaşı, kimyəvi tərkibi yağ turşularından ibarət olan məhsuldur:

 

“Bu məhsul yeniyetməlik, gənclik dönəmlərində insan orqanizmində daha çox rol oynayır. Çünki bu müddətdə istifadə olunan yağ insanın immunitetinin güclənməsinə, həzm sisteminin qan dövranının normal olmasına, eyni zamanda, mərkəzi beyin sisteminin düzgün inkişaf edib çalışmasına təsir edir”.

 

Vətəndaşlar yağ alarkən hansı məqamlara diqqət yetirməlidirlər?

 

Ekspert keyfiyyətli və keyfiyyətsiz yağı ayırmağın yollarını açıqlayıb:

 

“Bu gün satışda olan keyfiyyətsiz, kərə yağı adı altında satılan yağlar var. Buna görə də yağ alarkən diqqət yetirməli olduğumuz məqamlar var.

 

Yağ mövsümə görə dəyişərək 20-25 litr süddən əldə edilir. Südün qiymətini və yağın alınmasında yaranan xərcləri də nəzərə alsaq, qiymətinin ucuz olmasını şübhəli hal kimi dəyərləndirə bilərik.

 

Həmçinin, etiket qaydalarına mütləq riayət etmək lazımdır. Adətən çəkiylə satılan, markasız məhsullar risk mənbəyi olduğuna görə mənşəyi istehsal müəssisəsi bəlli olanlardan almaq daha yaxşıdır.

 

Alanda isə məhsulun üzərində etiket məlumatlarının, istehsalçı müəssisənin adının, ünvanının, mümkündürsə, qaynar xətt nömrəsi, tərkibində həqiqətən süddən istifadə olunduğuyla bağlı məlumatın olmasına diqqət etmək lazımdır. Tərkibində bəzən digər məmulatlardan azacıq ola bilər və yaxud bir az duzdan istifadə oluna bilər, bu, normaldır. Ancaq aromatizatorlardan, stabilizatorlardan, spredlərdən istifadə olunan kərə yağları keyfiyyətli hesab olunmur.

 

Eyni zamanda bu gün satışda olan şirniyyatların, un məmulatlarının əksəriyyəti tərkibində marqarin olan yağlardan hazırlanır. Marqarin məhsulun gec xarab olmasını təmin etdiyi üçün bir çox istehsalçılar tərəfindən istifadə edilir. Ancaq zərərlərinə görə bəzi ölkələr satışına qadağa qoyub”.

 

Müsahibimiz bildirib ki, yağın rənginin açıq sarı olmasının əsas səbəbi yaz-yay mövsümündə heyvanların təzə otla qidalanmasıdır. Əgər kəskin şəkildə sarıdırsa, deməli tərkibində boyalardan istifadə olunub.

 

Yağın keyfiyyətli olub-olmamasını ev şəraitində necə öyrənmək olar?

 

“Yağı isti suda az miqdarda əritdikdə bir parça halında tez əriyirsə bu, keyfiyyətlidir. Ancaq hissələrə bölünərək gec əriyirsə, topa şəklində qalırsa, bu onun keyfiyyətli olmadığını göstərir. Həmçinin, keyfiyyətli kərə yağı insanın bədən temperaturunda da dərhal əriyir, ağızda xoşa gələn dad qoyur. Trans yağlar isə gec əriyib ağızda acı dad qoyur. Eyni zamanda, kərə yağını tavada isidərkən köpüklənir, daha ağ rəngə çalırsa, bu da keyfiyyət göstəricisidir.

 

Keyfiyyətli kərə yağı otaq tempraturunda qaldıqda formasını saxlıyır, amma yumuşalır. Keyfiyyətsiz olan isə əriməyə başlayanda ətrafa su şəklində yayılır”- deyə müsahibimiz bildirib.

 

Saxta yağların orqanizmə zərərləri nələrdir?

 

Məhsəti Hüseynova qeyd edib ki, saxta yağlar bədəndə ərimədiyi, həzm olunmadığı üçün damarlarda yığılıb qalır, bu da ürək-damar xəstəliklərinin yaranmasına səbəb olur.

 

“İnsan orqanizmi gündə 20-25 qram yağ qəbul etsə, yetərlidir”.


Oxunub: 325
Xəbəri paylaş
  • Facebook
  • Twitter
  • Whatsapp
  • Telegram
Paylaş:

  • Reklam

  • Xəbər lenti

    Bu gün, 14:29 | Sinif yoldaşını öldürən yeniyetməyə 7 il 6 ay həbs verildi
    Bu gün, 13:39 | Məşhur türk futbolçu: “İnsan “Qarabağ”a həsəd aparır” - VİDEO
    Bu gün, 13:32 | “NEFT HASİLATI AZALIR, İQTİSADİ ARTIM TEMPİ DÜŞÜR” - "Vergi Məcəlləsini tez-tez dəyişmək yox, yenisini qəbul etmək lazımdır, yoxsa...”
    Bu gün, 13:29 | 3 100 manata görə qazinin anasını məhkəməyə verən “Bank of Baku”nun MİLYONLUQ gəlirləri – ARAŞDIRMA
    Bu gün, 13:25 | Təyyarə qəzasında ölən bacı-qardaşın kompensasiya DAVASI – Dövlət hansı qərarı VERƏCƏK? – VİDEO
    Bu gün, 12:43 | İlham Əliyev Avropa İttifaqının Genişlənmə üzrə komissarını qəbul edib
    Bu gün, 01:05 | UEFA Çempionlar Liqası: PSJ-dən asan, "Liverpul"dan isə çətin qalibiyyət
    Bu gün, 00:39 | Bu gün Milli Musiqi Günüdür
    Dünən, 23:01 | Rusiya, Fransa və ABŞ-ın Qarabağla bağlı planı ÜZƏ ÇIXDI: Kremlin "artsax" hədəfi...
    Dünən, 22:54 | Yeni dərs ili, köhnə problemlər: Məktəb təmiri üçün valideynlərdən pul yığılır?
    Dünən, 22:49 | 2-ci liqada oyunların vaxtı açıqlandı: “Ağstafa Gəncləri” “Xankəndi” sınağında
    Dünən, 22:43 | NAZİRİN TƏNQİDİ VƏ VƏTƏNDAŞLARIN “QANUNSUZ DİPLOM FƏRASƏTİ” – Əmrullayev diplomların tanınması barədə danışarkən nəyi “unudub”?
    Dünən, 21:32 | Qohum evliliyi istəyənlərə kəbin kəsilir? - Din xadimlərindən CAVAB
    Dünən, 21:22 | Bakıda gənc qadın zibilə görə qonşusunun qolunu qırdı
    Dünən, 21:19 | Övladını yaxın qohumla evləndirmək üçün valideynlikdən imtina etməyi düşünənlər var
    Dünən, 21:14 | KREML DİASPORA BAŞÇILARIMIZDAN NƏ İSTƏYİR? – “Pul toplamağıma imkan vermirlər...”
    Dünən, 21:09 | ÇİN AVTOMOBİLLƏRİ: HANSI PROBLEMLƏRİ VAR? - Alıcılar nələrə diqqət etməlidirlər? + QİYMƏTLƏR
    Dünən, 21:08 | "“Qarabağ”ın “Benfica” zəfərinin arxasındakı beyin: Qurban Qurbanov!” - CL-in rəsmi səhifəsində PAYLAŞIM
    Dünən, 14:21 | General öldüyü üçün ona hökm oxunmadı...
    Dünən, 14:11 | Məktəb çantası seçimində valideynlərə vacib tövsiyələr
    Dünən, 13:49 | Keçiddən keçməyən piyadaları maşın vurdu - Anbaan video
    Dünən, 13:47 | Bəxtiyar Həsənovun Rusiya vətəndaşlığı ləğv olundu
    Dünən, 13:34 | Şərab Festivalının keçirilməsini tənqid edənlərə DEPUTATDAN CAVAB: “Azərbaycan şəriət qanunları ilə idarə olunmur”
    Dünən, 13:31 | Bakıda orta aylıq əməkhaqqı 1 370 manatı ötüb
    Dünən, 13:21 | Bu içkiləri qaynar içməyin: Xərçəng riskini artırır
    Dünən, 13:19 | Bu institutun adı dəyişdi - QƏRAR
    Dünən, 13:17 | Banqladeş ordusunun generalı Azərbaycanda - Video
    Dünən, 13:14 | Yağış yağacaq, dolu düşəcək
    Dünən, 10:21 | Maşın bir ailənin 3 üzvünü vurdu
    Dünən, 10:01 | Bəzi rayonlara leysan yağır - FAKTİKİ HAVA
    Dünən, 09:29 | UEFA Çempionlar Liqası: Əsas mərhələnin növbəti görüşləri keçiriləcək
    Dünən, 09:15 | "Qarabağ"ın Lissabondakı möhtəşəm geridönüşü - Video
    Dünən, 09:00 | AFFA prezidentindən “Qarabağ”a təbrik
    Dünən, 08:57 | Qurban Qurbanov qalibiyyətdən danışdı
    Dünən, 08:15 | Tramp Azərbaycanla bağlı növbəti paylaşım edib: Bu mənim üçün əbədi dostluq olacaq
    Dünən, 08:06 | "Benfika"nın baş məşqçisi istefa verəcək? - Özü AÇIQLADI
    Dünən, 08:01 | Eynəksiz həyat: Cərrahi müdaxilə olmadan görmə zəifliyini aradan qaldıran göz damcısı kəşf edildi
    Dünən, 07:51 | Qaz olmayacaq
    Dünən, 07:49 | Koronavirusun indiyədək müəyyən olunan ən uzunmüddətli yoluxma halı qeydə alındı
    Dünən, 07:47 | Mədə xərçənginin bilinməyən əlamətləri: Qastrit və ya yorğunluqla qarışıq salına bilər
    Dünən, 00:57 | UEFA Çempionlar Liqası:"Qarabağ"dan Portuqaliyada tarixi qələbə
    16-09-2025, 21:48 | Qazaxda yeni asfalt örtüyü vurulmuş küçələrdən - FOTOLAR
    16-09-2025, 21:28 | Tovuzun icra başçısı 2 milyon manata bağ alıb?
    16-09-2025, 21:03 | Cəlilabadda məktəblilər arasında bıçaqlaşma: Şagird öldü, cinayət işi açıldı
    16-09-2025, 20:56 | Təhsilə görə narahat olmayın, heç nə yaxşı olmayacaq: Bakı Təhsil İdarəsi direktorunun fəaliyyətinin kiçik xarakterik ştrixlər
    16-09-2025, 20:44 | Mədəd Zeynalovun bağça biznesi və məktəblərdə baş verən qanunsuzluqlar...
    16-09-2025, 19:00 | Kriminal həyat tərzini təbliğ etdi, saxlanıldı - Foto
    16-09-2025, 18:34 | Ali Məhkəmənin hakimi təqaüdə yola salındı
    16-09-2025, 18:31 | U-15 millimiz Monteneqro yığması ilə heç-heçə etdi
    16-09-2025, 18:27 | Almaniya xəbərdarlıq etdi: İranı təcili tərk edin
    Davamı
Ana səhifə Haqqımızda Bizimlə əlaqə
  • Copyright © 2014 Mediaxeberleri.az
    Təsisçi və baş redaktor: Ələddin Kəsəmənli
    Ünvan: Ağstafa rayonu, Qıraq Kəsəmən kəndi
    Bizimlə Əlaqə: +994 55 629 38 32, +994 50 247 08 99
    E-mail: mediaxeberleri.az@gmail.com
  • Created Web Media
    Məlumat internet səhifələrində istifadə edildikdə müvafiq
    keçidin qoyulması, saytımıza istinad mütləqdir.