Mediaxeberleri.az
    
  • İran-İsrail savaşı ilə bağlı QORXUNC SSENARİ – Bu ölkələr də münaqişəyə daxil ola BİLƏR
    İran-İsrail savaşı ilə bağlı QORXUNC SSENARİ – Bu ölkələr də münaqişəyə daxil ola BİLƏR
  • 
  • İrandan təxliyə: Qazaxıstanın 6 vətəndaşı ölkəmizə keçdi - Foto
    İrandan təxliyə: Qazaxıstanın 6 vətəndaşı ölkəmizə keçdi - Foto
  • 
  • Qurtuluş günü münasibətilə “İnan mənə” tamaşası nümayiş etdirilib — FOTOLAR
    Qurtuluş günü münasibətilə “İnan mənə” tamaşası nümayiş etdirilib — FOTOLAR
  • 
  • Qazaxda evə basqın - 3 nəfərə xəsarət yetirildi
    Qazaxda evə basqın - 3 nəfərə xəsarət yetirildi
  • 
  • Xəbəri olmadan adına şirkət açıldı, 17 min manat vergi borcu gəldi - VİDEO
    Xəbəri olmadan adına şirkət açıldı, 17 min manat vergi borcu gəldi - VİDEO
  • 
  • Şahin Şıxlinski bizi onların əlindən aldı, Yoxsa...
    Şahin Şıxlinski bizi onların əlindən aldı, Yoxsa...
  • 
  • Fərid Qayıbov: "Cənub zonasında boks ənənələri var"
    Fərid Qayıbov: "Cənub zonasında boks ənənələri var"
  • 
  • "Maraqlıdır ki, Azərbaycan Dəmir Yolları belə ifrat yüksək qiyməti hansı təbəqə üçün müəyyən edib?"
    "Maraqlıdır ki, Azərbaycan Dəmir Yolları belə ifrat yüksək qiyməti hansı təbəqə üçün müəyyən edib?"
  • 
  • "Əlimyandı" adı ilə satışa çıxarılan problemli maşınlar - Uzaq durun
    "Əlimyandı" adı ilə satışa çıxarılan problemli maşınlar - Uzaq durun
  • 
  • Qazaxda kiçik toy məclisinin gecəsi QANLA BİTDİ - VİDEO
    Qazaxda kiçik toy məclisinin gecəsi QANLA BİTDİ - VİDEO
  • 
  • Təhsil sahəsində çalışan  müəllimlərin "65"illik yubileyi keçirildi * VIDEO
    Təhsil sahəsində çalışan müəllimlərin "65"illik yubileyi keçirildi * VIDEO
  • 
  • Azərbaycanlı hakim bu oyuna təyinat aldı
    Azərbaycanlı hakim bu oyuna təyinat aldı
  • 
  • Hansı balıq, quş və heyvanların əti halal, hansı haramdır? - Hacı Fuad AÇIQLADI
    Hansı balıq, quş və heyvanların əti halal, hansı haramdır? - Hacı Fuad AÇIQLADI
  • 
  • Xudadar Həmidov Dünya Çempionatında iki medal QAZANDI
    Xudadar Həmidov Dünya Çempionatında iki medal QAZANDI
  • 
  • Çığatel İsaqızının 60 illik yubileyi qeyd olunub
    Çığatel İsaqızının 60 illik yubileyi qeyd olunub
  • 
  • “Şəhid atası” tamaşası "Azərbaycan Respublikası Silahlı Qüvvələri Günü" münasibətilə nümayiş etdirilib — Fotolar
    “Şəhid atası” tamaşası "Azərbaycan Respublikası Silahlı Qüvvələri Günü" münasibətilə nümayiş etdirilib — Fotolar
  • 
  • Azərbaycanda Məhərrəm ayı başladı
    Azərbaycanda Məhərrəm ayı başladı
  • 
  • Möhtəşəm Şuşadan VİDEOREPORTAJ
    Möhtəşəm Şuşadan VİDEOREPORTAJ
  • 
  • Ağstafada qəza olub, xəsarət alan var - FOTOLAR
    Ağstafada qəza olub, xəsarət alan var - FOTOLAR
  • 
  • Rusiyada təhsil almaq istəyənlər üçün şans
    Rusiyada təhsil almaq istəyənlər üçün şans
  • 
  • “BİZƏ İSMARIC VERİRLƏR Kİ, AZƏRBAYCANLILARI QOVA BİLƏRİK” – “DTX və ya Baş Prokurorluq cinayət işi başlamalıdır”
    “BİZƏ İSMARIC VERİRLƏR Kİ, AZƏRBAYCANLILARI QOVA BİLƏRİK” – “DTX və ya Baş Prokurorluq cinayət işi başlamalıdır”

Son xəbərlər :
  • “Respublika” və “Xalq qəzeti” birləşdirilib
  • Qarabağ Meşəçilik və Təlim Mərkəzi üçün 4.2 milyon ayrıldı
  • Professordan hava ilə bağlı xəbərdarlıq: Diqqətli olun!
  • Xalasına gələn zənglərə görə qadının ərini bıçaqladı - QƏRAR
  • Pomidor biznesi qurmaq adı ilə 91,5 minlik dələduzluq etdi - QƏRAR
  • Neft ucuzlaşdı
  • Rusiyadan Azərbaycana daha bir qadağa
  • Bakı və İrəvanın sülh istəyi... - ABŞ
  • Rusiya Azərbaycandan bu məhsulu qadağan etdi, digər məhsulu satışa buraxmadı
  • PKK BU GÜN SİLAHI YERƏ QOYACAQ - Terrorsuz Türkiyə üçün kritik dönüş nöqtəsi
  • "Sabah" "Çelye"yə məğlub oldu
  • BEYNƏLXALQ UNİVERSİTET “SİNDROMU”... - Nazir Əmrullayev bu “kadrları” və belə universitetləri niyə “görmür”?
  • ZƏNGƏZUR DƏHLİZİ MASADADIR... - Politoloq Abu-Dabi görüşünün əsas nəticələrini AÇIQLADI
  • Niyaməddin Musayev illərdir küsülü olduğu Musadan danışdı
  • Neftlə bağlı mühüm gəlişmə: Qiymət belə olacaq!
  • Azərbaycanı avrokuboklarda təmsil edəcək klublar bəlli oldu
  • Azərbaycan Prezidentinin Ermənistan Baş naziri ilə görüşünün nəticəsi məlum olub
  • Əliyev-Paşinyan görüşünə Ermənistan vətəndaşlarından REAKSİYA
  • İlham Əliyevlə Nikol Paşinyan arasında görüş bitib - YENİLƏNİB
  • İqtisadiyyat və Humanitar Kollecdə yeni təyinatlar olub
  • Ana səhifə
  • İqtisadi xəbərlər və təhlil
  • Siyasi analitik yazılar
  • Ölkə
  • Bölgə
  • Mədəniyyət
  • Şou-biznes
  • Dünya
  • Kriminal
  • Din
  • İdman
  • Tarix
  • Müsahibə
  • Hadisə
  • Sosial
  • Problem
  • Gündəm
  • Korrupsiya
  • Foto reportaj
  • Video müsahibə

Yerli makaron istehsalı niyə azalır? - “Kaspi”nin ARAŞDIRMASI + FOTO

  • Tarix: 17-09-2023, 18:10

Makaron İtaliya mətbəxinin əsas yeməyi hesab olunur. İlk dəfə 1154-cü ildə Siciliyada ortaya çıxıb. Əsasən su və yumurtadan yoğrulmuş buğda unu xəmirinin qurudulmasından hazırlanır. Makaronun hazırlanması asan və rahat, qiyməti ucuz olduğu üçün alıcısı da boldur. Son məlumatlara görə ölkəmizdə bu məhsulun istehsalı 25 faiz azalıb.

Bəs görəsən azalmanın səbəbi nədir? İstehsalın azalması əsasən kasıb və orta təbəqənin istifadə etdiyi makaronu bahalaşdıra bilərmi?

“Kaspi” qəzeti mövzu ilə bağlı məqalə dərc edib.

İqtisadçı Xalid Kərimlinin fikrincə, yerli mallar idxal məhsulları ilə rəqabət apara bilmir deyə, istehsalın azalması normal qarşılanmalıdır:

“Makaron istehsalının azalmasının səbəbi rəqabətdir. Amma bunun iqtisadiyyatımıza, bazarımıza heç bir təsiri olmayacaq. Çünki makaron bazarında idxal yerli istehsalı sıxışdırır. İdxal yerli istehsalı sıxışdıranda daha ucuz imkanlar meydana gəlir. Bu zaman da, yerli istehsal idxal qiymətləri ilə mübarizə apara bilmir. Ölkəmizə makaron idxalı əsasən qonşu dövlətlərdən - İrandan, Türkiyədən, Rusiyadandır. Yerli istehsalçılar da o keyfiyyətlə, o qiymətlərlə məhsul təqdim edə bilmədiklərinə görə bazar paylarını itirirlər”.

X.Kərimli bildirib ki, istehsalın azalması qiymətlərə təsir göstərməyəcək:

“Burada vətəndaş, alıcı üçün qorxulu bir şey yoxdur. Makaron bazarında yerli məhsulumuzdan çox xarici məhsul mövcuddur. Azərbaycanın makaron istehsalçıları rəqabətə dözə bilməyib istehsalı azaldır. Sadəcə, istehsal edən müəssisənin qazancı azalacaq, sonra da işi apara bilməyəcək, yerli istehsalı bağlayıb çıxıb gedəcək. Yerli makaron istehsalının azalması qiymətlərə də təsir etməyəcək”.

İqtisadçı Akif Nəsirlinin fikrincə, istənilən halda yerli istehsalı artırmaq və xaricdən asılılığı azaltmaq lazımdır:

“Amma təəssüf ki, idxal sahibkar üçün daha səmərəli görünür. Bütün sahələrdə, o cümlədən makaronla bağlı yerli istehsaldan çox idxala üstünlük verirlər. Bu isə ölkənin ərzaq təhlükəsizliyini təhdid altında qoyur. Makaron un məhsuludur. İstənilən ölkənin daxilində yerli tələbat qədər istehsal etmək mümkündür. Hökumət bu cür sahələrin inkişaf etdirilməsinə, idxalının azalmasına çalışmalıdır”.

Makaron istehsalçısı olan şirkətlərdən isə bildirilib ki, hazırda onların istehsal prosesində problem yoxdur:

“İstehsal prosesinin azalması barədə dəqiq məlumat yoxdur. Lakin makaron istehlakı yay aylarında daha az olur. Hazırda makaron fabrikinin aylıq istehsal gücü 3200 tondur. Fabrik 11 fərqli çeşiddə qısadoğranmış makaron və 2 çeşiddə spagetti istehsal etmək gücünə malikdir. İstehsal prosesində heç bir çətinlik müşahidə olunmur. Makaron və spagetti çeşidlərimizin istehsalında dünyanın müxtəlif ölkələrindən alınmış sərt buğdadan istifadə edilir”.

İstehsal meneceri Sayat Quliyeva isə bildirib ki, yerli makaron istehsalının azalmasının əsas səbəblərindən biri buğdadır:

“Makaron bişirildiyi zaman dağılmasın deyə bərk taxıldan hazırlanır. Azərbaycan isə bu taxılı Rusiya, Ukrayna, Belarus və Qazaxıstandan alırdı. Müharibə ilə bağlı taxıl alışında problemlər yaranıb. Bu da makaronun istehsalına təsir edib. İstehsalçılar makaronun maya dəyərini azaltmaq üçün bərk taxılın faizini azaldırlar. İstehlakçı olaraq vitrinə baxanda yerli istehsal olan makaronların keyfiyyətini rəngindən görmək olur. Görünür ki, bərk taxıldan az istifadə olunur”.

Qida məsələləri üzrə ekspert Ağa Salamovun fikrincə, yerli istehsalın önə keçməsi üçün makaron çeşidlərində fərqlilik lazımdır:

“Əgər müasir zəmanənin tələblərinə uyğun makaron istehsal olunsa, bu halda yerli mallarımız xarici məhsullar tərəfindən sıxışdırılmaz. Türkiyədə xarici markaları vurub sıradan çıxarırlar və onlardan da yaxşı məhsul təqdim edirlər. Amma bizdə yerli istehsalda inkişaf yoxdur. Fərqli makaron çeşidləri hazırlamaq, qablaşdırmaya diqqət etmək lazımdır”.


Oxunub: 356
Xəbəri paylaş
  • Facebook
  • Twitter
  • Whatsapp
  • Telegram
Paylaş:

  • Reklam

  • Xəbər lenti

    Dünən, 11:55 | “Respublika” və “Xalq qəzeti” birləşdirilib
    Dünən, 10:28 | Qarabağ Meşəçilik və Təlim Mərkəzi üçün 4.2 milyon ayrıldı
    Dünən, 10:25 | Professordan hava ilə bağlı xəbərdarlıq: Diqqətli olun!
    Dünən, 09:35 | Xalasına gələn zənglərə görə qadının ərini bıçaqladı - QƏRAR
    Dünən, 09:33 | Pomidor biznesi qurmaq adı ilə 91,5 minlik dələduzluq etdi - QƏRAR
    Dünən, 09:31 | Neft ucuzlaşdı
    Dünən, 08:39 | Rusiyadan Azərbaycana daha bir qadağa
    Dünən, 08:36 | Bakı və İrəvanın sülh istəyi... - ABŞ
    Dünən, 08:33 | Rusiya Azərbaycandan bu məhsulu qadağan etdi, digər məhsulu satışa buraxmadı
    Dünən, 08:25 | PKK BU GÜN SİLAHI YERƏ QOYACAQ - Terrorsuz Türkiyə üçün kritik dönüş nöqtəsi
    10-07-2025, 21:56 | "Sabah" "Çelye"yə məğlub oldu
    10-07-2025, 20:18 | BEYNƏLXALQ UNİVERSİTET “SİNDROMU”... - Nazir Əmrullayev bu “kadrları” və belə universitetləri niyə “görmür”?
    10-07-2025, 20:17 | ZƏNGƏZUR DƏHLİZİ MASADADIR... - Politoloq Abu-Dabi görüşünün əsas nəticələrini AÇIQLADI
    10-07-2025, 18:46 | Niyaməddin Musayev illərdir küsülü olduğu Musadan danışdı
    10-07-2025, 18:43 | Neftlə bağlı mühüm gəlişmə: Qiymət belə olacaq!
    10-07-2025, 18:40 | Azərbaycanı avrokuboklarda təmsil edəcək klublar bəlli oldu
    10-07-2025, 14:30 | Azərbaycan Prezidentinin Ermənistan Baş naziri ilə görüşünün nəticəsi məlum olub
    10-07-2025, 14:22 | Əliyev-Paşinyan görüşünə Ermənistan vətəndaşlarından REAKSİYA
    10-07-2025, 14:19 | İlham Əliyevlə Nikol Paşinyan arasında görüş bitib - YENİLƏNİB
    10-07-2025, 09:57 | İqtisadiyyat və Humanitar Kollecdə yeni təyinatlar olub
    10-07-2025, 06:43 | Elşən İbrahimov Rusiyadan deportasiya olundu - YENİLƏNDİ
    10-07-2025, 06:40 | Ərdoğandan gözlənilməz qərar: Altun getdi, yerinə...
    10-07-2025, 06:38 | Dünya çempionatı: PSJ “Real”ı darmadağın etdi
    10-07-2025, 06:35 | Diabet xəstələrinin diqqətinə: Şəkəri salan ucuz vasitə
    10-07-2025, 06:14 | “Uşağa görə muştuluq aldılar, gecə yoldaşımın meyitini verdilər”
    10-07-2025, 05:42 | İlham Əliyevdən BƏƏ prezidentinə HƏDİYYƏ - FOTO
    10-07-2025, 05:39 | 1 avro 2 manat 50 qəpikdir? - RƏSMİ AÇIQLAMA
    10-07-2025, 05:37 | “Çərkəz soyqırımı” Rusiyanın 150 ildə sivilizasiyadan gizlətməyə çalışdığı dəhşətli faciədir” – Yusif Alıyev
    10-07-2025, 05:25 | Qarpızlara bu dərmanlar vurulur, xərçəngə yoluxma riski var - XƏBƏRDARLIQ
    10-07-2025, 05:12 | Ərli qadını sevdi, yeniyetmə qızı ilə cinsi əlaqədə oldu - Dəhşətli cinayətin TƏFƏRRÜATI
    10-07-2025, 01:03 | Klublararası dünya çempionatı: PSJ "Real Madrid"i darmadağın edərək finala çıxdı
    9-07-2025, 21:48 | Ağstafada DƏHŞƏTLİ QƏTL: Ər arvadını öldürdü...
    9-07-2025, 20:33 | Qəbələdəki Musiqi Festivalının tarixi elan olundu
    9-07-2025, 20:13 | Baş nazir mühüm qərar imzaladı
    9-07-2025, 20:03 | Artur Sərkisyan həbs edildi
    9-07-2025, 19:46 | Sabah Azərbaycan-Ermənistan arasında sülh müqaviləsi imzalanacaq? - AÇIQLAMA
    9-07-2025, 19:44 | DSX mayoruna hücum: Ramal Aslanov ifadə verdi
    9-07-2025, 19:42 | Sabah şimşək çaxacaq, dolu düşəcək
    9-07-2025, 19:40 | Marketlərdə pos-terminallar niyə işləmir? - Rəsmi açıqlama
    9-07-2025, 18:59 | Qazaxda aparılan abadlıq işləri - FOTOLARDA
    9-07-2025, 17:56 | SOCAR rəsmisinin qardaşı Mərkəzi Gömrük Hospitalında vəfat etdi – Həkim səhlənkarlığı?
    9-07-2025, 13:25 | İlham Əliyev sabah Paşinyanla görüşəcək
    9-07-2025, 13:21 | DÜNYA YENİ BÖYÜK MÜNAQİŞƏYƏ SÜRÜKLƏNİR - Rusiyanın gələcək müqəddəratını ABŞ və Çin həll edəcək
    9-07-2025, 13:18 | QAZ və İŞIQLA BAĞLI AYLIQ SABİT TARİF OLACAQ - Nazir müavini MƏBLƏĞİ AÇIQLADI (Yenilənib)
    9-07-2025, 12:41 | Moskva açıqladı: Bu tarixdə dəhşətli müharibə başlaya bilər
    9-07-2025, 12:39 | Temperatur 38 dərəcəyə yüksələcək
    9-07-2025, 12:37 | Dərmanlara xərclərimiz kəskin artdı – Nə baş verir?
    9-07-2025, 12:05 | Pensiya alanlara MÜHÜM XƏBƏR
    9-07-2025, 12:03 | Avropada 2300 adam istidən öldü
    9-07-2025, 12:01 | Körpü qəfil çökdü: ölənlər var
    Davamı
Ana səhifə Haqqımızda Bizimlə əlaqə
  • Copyright © 2014 Mediaxeberleri.az
    Təsisçi və baş redaktor: Ələddin Kəsəmənli
    Ünvan: Ağstafa rayonu, Qıraq Kəsəmən kəndi
    Bizimlə Əlaqə: +994 55 629 38 32, +994 50 247 08 99
    E-mail: mediaxeberleri.az@gmail.com
  • Created Web Media
    Məlumat internet səhifələrində istifadə edildikdə müvafiq
    keçidin qoyulması, saytımıza istinad mütləqdir.