Bəli, bununla bağlı elmi araşdırmalar var. Əsas nəticə budur: meyvəni bişirib mürəbbə hazırlamaq meyvəni tamamilə “zərərli” etmir, amma ona çoxlu şəkər əlavə etmək və uzun müddət bişirmək onun faydalılığını azaldır. Xüsusilə C vitamini və bəzi antioksidant maddələr istiliyə həssasdır. Müxtəlif mürəbbələr üzərində aparılan tədqiqatlarda polifenol və antosianinlərin bir hissəsinin bişirmə zamanı itdiyi göstərilib. 

Yayda hazırlanan ev mürəbbələri qış süfrələrinin ən sevilən nemətlərindəndir. Bəs meyvəni şəkərlə birlikdə uzun müddət bişirmək onun faydasını qoruyurmu? Alimlərin araşdırmaları bu suala birmənalı cavab verir: mürəbbə meyvənin özü qədər faydalı deyil.

Müxtəlif meyvələrdən hazırlanan mürəbbələr üzərində aparılan araşdırmalar göstərib ki, bişirmə zamanı bəzi faydalı maddələrin miqdarı azalır. Xüsusilə C vitamini, antosianinlər və bəzi polifenollar yüksək temperaturdan təsirlənir. Məsələn, giləmeyvələrdən hazırlanan mürəbbələrlə bağlı araşdırmalarda bişirmədən sonra antioksidant maddələrin əhəmiyyətli hissəsinin itdiyi müəyyən edilib. 

Amma bu, mürəbbənin bütün faydalı xüsusiyyətlərini itirdiyi demək deyil. Bəzi antioksidant maddələr istiliyə daha davamlıdır və mürəbbədə qalır. Hətta müəyyən hallarda bişirmə meyvədəki bəzi maddələrin orqanizm tərəfindən mənimsənilməsini asanlaşdıra bilər. 

Əsas problem şəkərdir

Mürəbbənin sağlamlıq baxımından ən böyük çatışmazlığı isə adətən əlavə edilən şəkərin miqdarıdır. Ümumdünya Səhiyyə Təşkilatı sərbəst şəkərlərin gündəlik enerji qəbulunun 10 faizindən az olmasını, mümkün olduqda isə 5 faizdən aşağı saxlanmasını tövsiyə edir. 

Bu səbəbdən mürəbbəni “meyvənin sağlam alternativi” hesab etmək düzgün deyil. Ən faydalı seçim bütöv, təzə meyvədir. Mürəbbə isə az miqdarda, daha çox dadlandırıcı kimi istifadə oluna bilər.

Daha sağlam variant üçün meyvəni daha qısa müddət bişirmək, şəkərin miqdarını azaltmaq və mürəbbəni kiçik porsiyalarla qəbul etmək mümkündür.

Nəticə: meyvəni şəkərlə uzun müddət qaynatmaq onun faydalılığını artırmır. Əksinə, istilik bəzi faydalı maddələri azaldır, əlavə şəkər isə məhsulun şəkər yükünü artırır. Buna görə “meyvənin özü – bəli, mürəbbə – ölçülü şəkildə” prinsipi daha doğrudur.

Astroloqlar partnyorunun başqa insanlara göstərdiyi diqqətə daha həssas reaksiya verən bürcləri müəyyənləşdiriblər. Bildirilir ki, bəzi bürclər üçün qısqanclıq münasibətlərdə ciddi sınağa çevrilə bilər.

Bürclərin qısqanclıq dərəcəsini ardıcıllıqla təqdim edirik:

12-ci yer – Oxatan

Oxatan sevgidə sorğu-sual edilməyi, telefonunun yoxlanılmasını və hər addımı barədə hesabat verməyi sevmir. Özü azadlığa böyük əhəmiyyət verdiyi üçün adətən partnyorunu da məhdudlaşdırmağa çalışmır.

11-ci yer – Dolça

Dolça dərhal qısqanclıq səhnəsi yaratmaq əvəzinə vəziyyəti təhlil etməyə çalışır. Onun üçün bir şübhəli detala əsaslanmaqdan daha çox, əslində nə baş verdiyini anlamaq vacibdir.

10-cu yer – Tərəzi

Davamlı mübahisələr Tərəzi üçün yorucudur. Buna görə münasibətlərdə vəziyyətin həddindən artıq gərginləşməsinə imkan verməməyə çalışır. Qısqanclıq yaransa belə, ilk növbədə münasibətlərdə sakitliyi bərpa etməyin yolunu axtarır.

9-cu yer – Əkizlər

Əkizlər şübhəli vəziyyətlə maraqlana bilər, amma uzun müddət bunun əzabını çəkməsi çətindir. Yeni məşğuliyyətlər, söhbətlər və təəssüratlar onları emosional narahatlıqdan tez yayındıra bilir.

8-ci yer – Qız

Qız partnyorunun davranışındakı ən kiçik dəyişikliyi belə tez sezə bilər. Ancaq emosional qalmaqal yaratmaq əvəzinə faktları toplamağa və hər detalı təhlil etməyə üstünlük verir.

7-ci yer – Oğlaq

Oğlaq incidiyini və ya qısqandığını həmişə büruzə vermir. Buna görə onun qısqanclığı uzun müddət nəzərə çarpmaya bilər. Ancaq etibar bir dəfə sarsılarsa, Oğlaq bunu asanlıqla unutmur.

6-cı yer – Şir

Şir sevdiyi insanın həyatında xüsusi yer tutduğunu hiss etmək istəyir. Partnyoru qəfildən başqa birinə həddindən artıq diqqət göstərməyə başlayarsa, Şirin sahiblik hissi güclənə bilər.

5-ci yer – Qoç

Qoç şübhələndiyi məsələni uzun müddət daxilində saxlamır. Nəsə onu narahat edibsə, bunu dərhal dilə gətirə bilər. Reaksiyası emosional və sürətli olsa da, məsələ aydınlaşdırıldıqdan sonra eyni sürətlə sakitləşir.

4-cü yer – Balıqlar

Balıqlar sevdiyi insanın davranışındakı dəyişiklikləri çox həssaslıqla hiss edir və bəzən tamamilə zərərsiz bir detalı belə böyüdər. Güclü təxəyyülü isə vəziyyətin olduğundan daha ciddi görünməsinə səbəb ola bilər.

3-cü yer – Buğa

Buğa xüsusilə sevgi münasibətlərində sabitlik və güvən istəyir. Partnyorunun sədaqətinə şübhə etmək üçün səbəb yaranarsa, ilk baxışdan sakit görünən Buğa həqiqəti öyrənməkdə son dərəcə israrlı ola bilər.

2-ci yer – Xərçəng

Xərçəng yaxın insanlara güclü emosional bağ qurur. Buna görə münasibəti itirmək ehtimalı onun üçün xüsusilə ağrılı ola bilər. O, həmişə açıq qalmaqal yaratmasa da, inciyə, susa və uzun müddət daxilində narahatlıq keçirə bilər.

1-ci yer – Əqrəb

Siyahının ilk pilləsində Əqrəb qərarlaşıb. Əqrəb xüsusilə sevgi münasibətlərində qeyri-müəyyənliyə dözməkdə çətinlik çəkir. Şübhə yarandıqda hər bir detalı diqqətlə araşdırmağa və partnyorunun davranışlarını təhlil etməyə meyilli ola bilər.

Elektrik enerjisinin verilişində keyfiyyət göstəricilərinin artırılması və artan yük tələbatının qarşılanması məqsədilə avqustun 28-də paytaxtın bir sıra ərazilərində təmir-təftiş və yenidənqurma işləri aparılacaq.

"Azərişıq" ASC-dən Mediaxeberleri.Az-a bildirilib ki, Yasamal Rayon Enerji Təchizatı və Satışı İdarəsinin (RETSİ) ərazisində saat 10:00-dan 13:00-dək Abbas Mirzə Şərifzadə, Xıdır Mustafayev, Xaqan Dadaşov və Vasif Əliyev küçələrinin bir sıra ərazilərində elektrik enerjisinin verilişi məhdudlaşdırılacaq.

Nərimanov RETSİ-nə daxil olan Aşıq Alı və Yəhya Bakuvi küçələrinin bəzi hissələrində saat 09:00-dan 13:00-dək elektrik enerjisinin verilişində fasilə yaranacaq.

Saat 10:00-dan 16:00-dək Suraxanı rayonunun Hövsan bağları, Kondisioner bağları və Hövsan-Türkan yolu bağlar yaşayış massivlərinin bir hissəsində də elektrik enerjisinin verilişi məhdudlaşdırılacaq.

Biləcəri Enerji Təchizatı və Satışı İdarəsinin (ETSİ) ərazisində 6 kV-luq "Asfaltzavod" hava xəttində aparılacaq yenidənqurma işləri ilə əlaqədar saat 10:00-dan 15:00-dək Xocasən-Sədərək yolunun sağ və sol hissələrində elektrik enerjisinin verilişində fasilə olacaq.

Görülən işlər başa çatdıqdan sonra qeyd olunan ərazilərdə abonentlərin daha keyfiyyətli və dayanıqlı elektrik enerjisi ilə təmin olunması nəzərdə tutulur.

Dodaqların kənarlarında yaranan çatlar (anqulyar xeylit) orqanizmdəki bəzi problemlərdən xəbər verə bilər. Bu halın ən geniş yayılmış səbəblərindən biri dərinin və selikli qişaların bərpa olunma qabiliyyətini zəiflədən müəyyən vitamin və mineralların çatışmazlığıdır.

Bu barədə Gazeta.ru-ya həkim-terapevt Dmitri Bessudnov məlumat verib.

"B qrupu vitaminlərinin, xüsusilə B2, B6, B9 və B12 vitaminlərinin çatışmazlığı buna səbəb ola bilər. Riboflavin (B2 vitamini) çatışmazlığı əsas səbəblərdən biridir. B12 vitamini və fol turşusunun (B9) azlığı da epitel toxumasının vəziyyətinə və çatların sağalmasına birbaşa təsir göstərir.

Dəmir çatışmazlığı anemiyası da tez-tez dodaq kənarlarında çatların yaranması ilə müşayiət olunur. Reproduktiv yaşda olan qadınlarda bu, çox vaxt gizli dəmir çatışmazlığı ilə əlaqələndirilir. Sink çatışmazlığı immuniteti zəiflədir və toxumaların bərpasını çətinləşdirir. Ümumi zülal çatışmazlığını və digər mikroelementlərin azlığını da unutmaq olmaz. Qeyri-sağlam qidalanma və qida maddələrinin sorulmasının pozulması onların kompleks şəkildə çatışmazlığına səbəb ola bilər", - deyə həkim izah edib.

B qrupu vitaminləri, dəmir və sink hüceyrələrin yenilənməsində, qan yaranmasında və immun sisteminin fəaliyyətində mühüm rol oynayır. Bu maddələrin çatışmazlığı zamanı dərinin və selikli qişaların bərpası ləngiyir, yerli immunitet zəifləyir. Nəticədə mikroçatlara infeksiya, məsələn, kandida göbələyi və ya bakteriyalar asanlıqla daxil ola bilər. Bu zaman dodaq kənarlarındakı dəri quruyur, elastikliyini itirir və daha asan zədələnir.

"Lakin xeylitin yeganə səbəbi vitamin çatışmazlığı deyil. Dodaqları yalamaq vərdişi, uyğun olmayan diş protezləri və ya breketlərdən istifadə, həmçinin yaşla əlaqədar dəri tonusunun azalması da buna səbəb ola bilər. Şəkərli diabet, mədə-bağırsaq traktında sorulma pozğunluğu ilə müşayiət olunan xəstəliklər və digər xroniki xəstəliklər də çatların yaranmasına təkan verə bilər.

Səbəbi təkbaşına müəyyən etmək mümkün deyil. Buna görə də dodaq kənarlarındakı çatlar sizi uzun müddət narahat edirsə, lazımi analizləri təyin edəcək və müvafiq müalicə seçəcək terapevtə və ya dermatoloqa müraciət edin", - deyə həkim vurğulayıb.

"Qanun" nəşriyyatının tərcüməçisi Ziya Muradovun ölümü ilə bağlı xəbər yayılıb.

Mediaxeberleri.Az Lent.az-a istinadən xəbər verir ki, Ziya Muradov Quba ərazisində 17 nəfərlik turist qrupu ilə dağ yürüşündə olarkən həyatını itirib.

Ziya Muradovun bacısı Aytən xanım bildirib ki, hazırda Parisdə yaşayır və qardaşının ölüm xəbərini aldıqdan sonra ailəsinin yaşadığı Qazax şəhərinə gedib.

Onun sözlərinə görə, ailə Ziya Muradovun ölümünün bəzi məqamlarının müəmmalı olduğunu düşünür və hadisənin araşdırılması üçün aidiyyəti qurumlara müraciət edib.

Mərhumun bacısı, həmçinin Ziya Muradovun ölüm səbəbinin dəqiq müəyyənləşdirilməsi məqsədilə onun qəbrinin eksqumasiya olunmasını istədiklərini bildirib.

Avqust ayında ilin son tutulma hadisəsi başlayıb.

Bu barədə Mediaxeberleri.Az-a N.Tusi adına Şamaxı Astrofizika Rəsədxanasından məlumat verilib.

Bu, Qismən Ay tutulmasıdır. Yəni Yerin Kölgəsi Ayı tamamilə örtməyəcək. Belə ki, qismən Ay tutulması Ay Yerlə Ayın orbitinin kəsişmə nöqtəsinə tam düşmədiyi halda baş verir. Ayın orbit müstəvisi Yerin orbit müstəvisi ilə cəmi 5°-lik bucaq əmələ gətirir. Bu bucaq çox böyük olmadığı üçün Ay hər ay Yer ilə Günəş arasındakı xəttin üzərindən dəqiq keçmir. Buna görə də tutulmalar hər ay deyil, Ay, Yer və Günəşin uyğun konfiqurasiyada – bir düz xətt üzərində və ya kiçik fərq olduğu halda baş verir. Ay tutulması yalnız tam Ay fazasında mümkün olur.

Tutulma saat 05:23-də başlayıb, saat 11:01-də bitəcək. Təbiət hadisəsi Avropa, Afrika, Şimali və Cənubi Amerika, Sakit, Atlantik və Hind Okeanında müşahidə olunmur. Azərbaycan üçün 05:35-də artıq mülki alaqaranlıq vaxtıdır və Ay üfüqdən yuxarıda olsa da, tutulma başlayandan cəmi 12 dəqiqə sonra hava işıqlanacaq, bu müddət isə yarımkölgəli tutulma fazasına düşəcək. Yarımkölgəli Ay tutulması isə adi gözlə çətin seçilir, sadəcə Ayın işığının cüzi azalması kimi hiss olunur.

Xatırladaq ki, 2026-cı ildə daha əvvəl olan üç tutulma hadisəsi – iki Günəş və bir Ay tutulmasından heç biri Azərbaycan ərazisindən müşahidə olunmayıb. 2027-ci ildə isə ikisi Günəş, üçü isə Ay tutulması olmaqla, ümumilikdə beş tutulma hadisəsi olacaq ki, onlardan 21 fevralda baş verəcək Yarımkölgəli Ay tutulması və 2 avqustda baş verəcək Tam Günəş tutulması Azərbaycandan müşahidə olunacaq. Günəş tutulması zamanı Azərbaycan tam kölgə zolağına düşmədiyindən tutulma ölkə ərazisindən Qismən Günəş tutulması kimi müşahidə olunacaq.

"Qarabağ" bu gün  UEFA Konfrans Liqasının pley-off mərhələsində cavab oyununa çıxıb.

Mediaxeberleri.Az xəbər verir ki, Ağdam təmsilçisi Niderlandın "Tvente" komandasını qəbul edib. 

Tofiq Bəhramov adına Respublika stadionunda keçiriləcək qarşılaşmanı Norveçdən olan hakimlər briqadası idarə edib. Görüş Niderland təmsilçisinin 4:1 hesablı qələbəsi ilə başa çatıb. Qeyd edək ki, komandalar arasında Niderlandda oynanılan ilk görüşdə "Qarabağ" 1:0 hesablı qələbə qazanıb.

Beləliklə, "Tvente" hər iki oyunun nəticəsinə əsasən Liqa mərhələsinə yüksəlib. "Qarabağ" isə avrokuboklarla vidalaşıb.

27 avqust

UEFA Konfrans Liqası
Pley-off mərhələsi, cavab oyunu

20:15. Qarabağ" (Azərbaycan) – "Tvente" (Niderland) - 1:4 

Qol: Kadi Borges, 59, (1:0), Pyatsa, 79 (1:1), Bruns, 90+2 (1:2), Veghorst, 94 (1:3), Taha, 114 (1:4)

Qırmızı vərəqə: Marko Yankoviç, 106 ("Qarabağ")

Baş hakim: Rohit Saqqi (Norveç)
Bakı. Tofiq Bəhramov adına Respublika stadionu

İlk oyun - 1:0

Tanınmış aparıcı Elnarə Təhməzova bu il həyatında yeni və maraqlı bir səhifə açıb.

Mediaxeberleri.Az xəbər verir ki, o, Bakı Dövlət Universitetinin (BDU) Psixologiya fakültəsinə qəbul olunaraq yenidən tələbə adını qazanıb.

Televiziya rejissorluğu üzrə həm bakalavr, həm də magistr təhsili olan E.Təhməzova psixologiyaya xüsusi maraq göstərdiyini və bu sahədə təhsil almağın ən böyük arzularından biri olduğunu bildirib.

O, nəhayət, həmin arzusunu reallaşdırmaq qərarına gəlib.

Yeri gəlmişkən, Elnarə xanımın oğlu Mikayıl bu il birinci sinfə qədəm qoyacaq.

Kosovanın paytaxtı Priştinada keçirilmiş Avropa birinciliyinin yekunlarına əsasən Azərbaycan millisinin üzvü Musab Məmmədtağıyev qitəmiqyaslı yarışın ən yaxşı kişi idmançısı adını qazanıb.

Bu barədə Mediaxeberleri.Az-a Azərbaycan Ağırlıqqaldırma Federasiyasından məlumat verilib.

SİNCLAİR cədvəli əsasında aparılan hesablamalara görə, təmsilçimiz birincilikdə iştirak edən bütün rəqiblərini qabaqlayıb. O, ən yaxın izləyicisi olan Ermənistan idmançısı Tiqran Avetisyanı 18 əmsal üstələyib.

Xatırladaq ki, Musab Məmmədtağıyev 70 kq çəki dərəcəsində 3 qızıl medal qazanıb.

Digər mükafat isə oğlan atletlərin çıxışı ilə bağlıdır. Komanda toplamda qazandığı medalların sayına və əyarına görə 24 komanda arasında 5-ci olub. Maraqlıdır ki, burada da idmançılarımız Ermənistan kollektivini geridə qoyub. İlk 6 kollektivin sıralanması aşağıdakı kimidir:

Gürcüstan

Rusiya

Türkiyə

Bolqarıstan

Azərbaycan

Ermənistan

Bakının Suraxanı rayonunun Zığ qəsəbəsi, Mirzə Ələkbər Sabir küçəsinin sakinləri yol problemindən şikyətçidirlər.

Onların sözlərinə görə, küçənin vəziyyəti xüsusilə yağışlı havalarda daha da pisləşir.

Vətəndaşlar iddia edirlər ki, ərazidə əvvəllər aparılan abadlıq və asfaltlama işləri zamanı əsas yola yaxın hissələr təmir edilsə də, daxili küçələr diqqətdən kənarda qalıb.

Şikayətçilərdən biri bildirib ki, uzun illərdir küçənin vəziyyəti dəyişməyib və sakinlər yolu öz imkanları hesabına dəfələrlə düzəltməyə çalışıblar:

"160-200 metrlik hissəni asfaltlamadılar. Camaat palçığa bata-bata gedir. İndi hələ küçənin yaxşı vəziyyətidir. Qışda buraya gəlsəniz, qalxa bilməzsiniz".

Məsələni aydınlaşdırmaq məqsədilə Baku TV-nin çəkiliş qrupu Zığ qəsəbə inzibati ərazi dairəsi üzrə nümayəndəliyə gedib.

İcra nümayəndəsi Rəhman Hüseynov məsələyə münasibət bildirmək istəməyib və ərazini tərk edib. Lakin gedərkən küçənin düzəldiləcəyini bildirib, işlərin konkret nə vaxt aparılacağını isə açıqlamayıb.